شیر کامل (بالای ۳ درصد چربی) ۴ و ½ پیمانه
    شیرعسلی ۲/۳ پیمانه
    شکلات تلخ یا نیمه شیرین ۱۷۰ گرم
    اسانس وانیل ۱ قاشق
    شیره بادام (اختیاری) ¼ پیمانه
طرز تهیه:
 شیر،شیر عسلی، پودر کاکائو، شکلات، وانیل و شیره بادام (اختیاری) را در یک قابلمه بزرگ بریزید. قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و مواد را هم بزنید تا زمانی که شیر کاملاً داغ شود (درست پیش از نقطه جوش). دقت کنید حتماً مواد را مرتب هم بزنید و مراقب باشید چیزی به ته قابلمه نچسبیده باشد چون در این صورت مواد سوخته به شکلات داغ شما طعم تلخ سوختگی خواهد داد.